杏鲍菇营养价值杏鲍菇的效果和作用

较佳答案: 杏鲍菇、别名刺芹耳、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、镁、铜、锌等矿物质，可提高人体免疫功能，对人体有抗癌、降血 ...

杏鲍菇、别名刺芹耳、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、镁、铜、锌等矿物质，可提高人体免疫功能，对人体有抗癌、降血脂、润胃肠及美容等作用

杏鲍菇的营养价值

每100克杏鲍菇：热量(大卡) 31.00碳水化合物(克) 8.30脂肪(克) 0.10蛋白质(克) 1.30在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体所需的8种氨基酸齐全

杏鲍菇的饮食作用

杏鲍菇有降低血脂、降低胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等效果。

1、吸脂减压

杏鲍菇有软化和保护血管，降低人体血脂和胆固醇的作用。

2 .提高免疫力

杏鲍菇蛋白是维持免疫功能较重要的营养素，是构成白血球和抗体的主要成分。

3、消化

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，适合治疗饮食停滞症。

杏仁蘑菇料理指导

杏鲍菇肉质肥料适合炒、烤、处理、炖、做汤和锅料，也适合西餐。 即使做拌东西，口感也非常好，加工后脆生生，坚硬，从白色到乳黄色，看 来很好。