有营养专家新近指出：小身材、大能量的巧克力不仅能提神醒脑而且还有安神的作用。

营养专家解释，巧克力营养丰富，含有大量的优质碳水化合物，并能在很短时间内被人体消化吸收和利用，产生大量的热能。巧克力中不仅碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量丰富，还含有锌、维生素B2、铁和钙等微量元素。不仅如此，这些营养物质能被人体迅速地消化吸收和利用。而巧克力中可可豆镇静安神的作用能帮助调节机体的机能，让亢奋的神经迅速安静下来，并获得充分的休息。所以巧克力凭借丰富的营养、充沛的能量、易于吸收的特性，以及特殊的镇静安神作用让人们在外出游玩的各个阶段都能适时地补充所消耗的体力，目前已成为人们出游时迅速补充所消耗能量必不可少的营养食品。